Tothom sap que la tecnologia fa la vida còmoda i la tecnologia la millora.De fet, la tecnologia ha potenciat tots els aspectes de la vida, no només augmentant la producció, sinó també millorant molt la qualitat dels nostres productes.
Som una fàbrica que produeix productes d'all deshidratat a la Xina, els nostres productes són principalment flocs d'all deshidratat, all deshidratat en pols, grànuls d'all deshidratat.L'any 2004, quan acabo de graduar-me i vaig començar a treballar en una fàbrica d'all deshidratat, va ser realment una escena en auge: com que hi havia tanta gent, des del primer pas, van necessitar centenars de persones per tallar les arrels de l'all, i és clar. Ara es necessiten centenars de persones, perquè no hi ha cap màquina adequada per tallar arrel d'all.
El segon pas en la producció d'alls deshidratats en escates és eliminar la pell de l'all.Actualment s'utilitza generalment l'aire, que no només té un alt rendiment, sinó que tampoc fa mal als grans d'all en treure la pell de l'all, la qual cosa assegura la qualitat del producte.Ara no només produeixen rodanxes d'all sense arrel, pelen els alls amb aire, sinó que també els pelen amb aire per a escates d'all amb arrel.Antigament, després de separar l'all al gra, es remena a la piscina per treure la pell de l'all, cosa que requereix molts treballadors.
El tercer pas en la producció d'all deshidratat és seleccionar el gra d'all.Per descomptat, això és per a llesques d'all deshidratades sense arrels.Després de pelar, la qualitat del gra d'all es pot veure d'un cop d'ull.Abans no hi havia màquina, collir alls també era un gran equip.Ara hi ha classificadors de colors i cada fàbrica en té més d'un.Després de seleccionar la màquina, es torna a seleccionar manualment per garantir la qualitat.També hi ha una màquina per retirar pedres, que també és un equip que només s'ha disposat en els últims anys.
En general, els passos anteriors s'anomenen pretractament en la producció de rodanxes d'all deshidratades.Aquests passos afecten molt la qualitat dels flocs d'all deshidratats.
Hora de publicació: 19-jul-2023